Kita boleh bangga, karena kopi luwak termasuk dalam 10 makanan termahal di dunia. Kopi Luwak adalah kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. Jijik kedengarannya tapi kelezatan kopi ini telah terkenal sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, ada kafe atau kedai yang menjual kopi luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga US $100 per 450 gram. Kemasyhuran kopi ini diyakini karena ketika perkebunan kopi dibuka pada masa pemerintahan Hindia Belanda sampai dekade 1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat binatang luwak sejenis musang.Luwak, atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak akan memilih buah kopi yang betul-betul matang sebagai makanannya, dan setelah itu, biji kopi yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu sering dicari petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan katanya, rasa kopi luwak ini memang benar-benar beda dan spesial di kalangan para penggemar dan penikmat kopi.